¿Sabes qué es el estrés oxidativo y cómo te afecta? Te explicamos en qué consiste el estrés oxidativo y el desequilibrio entre los radicales libres y los antioxidantes. Aprende cómo prevenirlo.
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¿Qué es el estrés oxidativo?
Fundamentalmente, el estrés oxidativo es un desequilibrio en tu organismo entre los radicales libres y los antioxidantes.
Y ¿qué son los radicales libres? Son moléculas que contienen oxígeno con un número impar de electrones. Su número desigual las hace reaccionar fácilmente con otras moléculas y así pueden causar reacciones químicas en cadena en tu cuerpo. Ese proceso, esas reacciones se llaman oxidación. Pueden ser beneficiosas o perjudiciales.
Y ¿qué son los antioxidantes? Son moléculas que pueden donar un electrón a un radical libre sin volverse inestables. Esto causa que el radical libre se estabilice y se vuelva menos reactivo.
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Cómo afecta el estrés oxidativo al cuerpo
La realidad es que la oxidación, en si, es un proceso normal y necesario en el cuerpo. Sin embargo los problemas comienzan cuando cuando hay un desequilibrio entre la actividad de los radicales libres y la actividad antioxidante.
Cuando hay más radicales libres presentes de los que los antioxidantes pueden mantener a raya, los radicales libres pueden comenzar a dañar, el ADN, el tejido adiposo y las proteínas de tu cuerpo, por lo que el daño puede provocar, con el tiempo, un gran número de enfermedades: cáncer, parkinson, diabetes, presión arterial alta, problemas de corazón, Alzheimer…
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Cuáles son los elementos de riesgo
Todos producimos radicales libres de forma natural a través de procesos como el ejercicio físico o la inflamación. Esto es normal y forma parte de los mecanismos de nuestro organismo para mantenerse saludable.
Si consumimos mucho azúcar, grasa y alcohol también puede incrementar la producción de radicales libres.
En nuestro medio entorno también podemos estar expuestos a los radicales libres. Algunas fuentes son: contaminación, pesticidas, tabaco, ozono….
¿Cómo podemos prevenir y evitar el estrés oxidativo?
Es imposible eliminar por completo la exposición a los radicales libres y el estrés oxidativo, pero podemos minimizar sus efectos en nuestro organismo aumentando los niveles de antioxidantes y disminuyendo la formación de radicales libres.
Lo primero que puedes hacer concierne a tu nutrición y es asegurarte que incorporas suficientes antioxidantes en tu dieta. Las consabidas 5 raciones de fruta y verdura al día.
Lo siguiente es introducir en tu día una rutina de ejercicio físico regular y moderado. Se ha comprobado que esto mejora los niveles de antioxidantes naturales y reduce el daño causado por el estrés oxidativo. El ejercicio regular tiene una gran importancia para conseguir una mayor esperanza de vida, ralentización del envejecimiento y un menor riesgo de cáncer.
Conclusión
Los antioxidantes y los radicales libres forman parte del funcionamiento natural y saludable de tu cuerpo. El estrés oxidativo puede causar daño a muchos de tus tejidos y provocar con el tiempo en enfermedades.
Si bien, está claro que no puedes evitar por completo la exposición a los radicales libres, puedes elegir un estilo de vida relativo a la dieta, el ejercicio físico y el medio ambiente para mantener el equilibrio de tu cuerpo y prevenir daños y enfermedades.
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